En un esfuerzo por salvaguardar la salud pública, inspectores de salud de Florida Central clausuraron temporalmente dos conocidos restaurantes debido a graves violaciones de higiene. Entre el 3 y el 10 de enero de 2025, se realizaron inspecciones en los restaurantes K-Jumak y Beach Front Grille, revelando problemas serios en cuanto a higiene, incluyendo la presencia de plagas y prácticas inadecuadas en la manipulación de alimentos

K-Jumak: Violationes Graves en Orlando

K-Jumak, un restaurante coreano en Orlando, fue clausurado el 8 de enero luego de que una inspección revelara 19 violaciones, entre ellas la presencia de cucarachas vivas en el establecimiento. Además, se observó que un empleado manipulaba alimentos sin haberse lavado las manos previamente, lo que representa un riesgo directo a la salud de los comensales. La reseña de Sarah Brower en Google Maps confirmó que el restaurante ya había cerrado brevemente el 2 de enero debido a estas infracciones. Aunque una segunda inspección realizada el 3 de enero no encontró violaciones graves, aún se requiere una inspección de seguimiento.

Beach Front Grille: Problemas de Insalubridad en el Bar y Restaurante

Por otro lado, el restaurante Beach Front Grille, famoso por sus hamburguesas y mariscos, fue clausurado el 7 de enero después de que los inspectores hallaran 11 infracciones sanitarias. Entre los problemas más alarmantes estaban los excrementos de roedores en el área del bar y atún aleta amarilla en condiciones no aptas para el consumo humano. Según la reseña de That Chevy Guy, hace una semana expresó ¡Evita este lugar si tienes prisa por comer! Otro usuario, Mark Davis Tile LLC (Mark Davis Tile Llc) escribió 2 hamburguesas y papas fritas costaron 41 dólares, una cantidad excesiva. 

Recomendaciones para Consumidores: Mantente Informado

Ante esta situación, las autoridades locales instan a los consumidores a estar atentos a los informes de inspección disponibles en los sitios oficiales de salud pública de Florida. Estos informes ofrecen detalles sobre las condiciones sanitarias de los restaurantes y pueden ayudar a los clientes a tomar decisiones informadas al elegir dónde comer. Además, se alienta a la población a reportar cualquier irregularidad observada en los establecimientos para contribuir a la mejora de las condiciones sanitarias en la región.

Con la salud pública como prioridad, es fundamental que los restaurantes cumplan con las normativas de higiene para garantizar la seguridad de todos los comensales en el estado de Florida.

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