La falta de productos cárnicos ha dejado cerradas numerosas “casillas” en Cienfuegos y ha obligado a las autoridades cubanas a buscar una alternativa: permitir que actores no estatales asuman su gestión. La medida, que alcanza a 47 de los 69 establecimientos de la provincia, no supone —según las autoridades— la venta de los inmuebles, sino el arrendamiento de su gestión para intentar recuperar servicios que el Estado no ha podido mantener activos.

La decisión refleja las dificultades que atraviesa el sistema estatal de Comercio Interior para garantizar el funcionamiento de establecimientos destinados a la venta de alimentos. De acuerdo con la información difundida por medios cubanos, las casillas permanecían cerradas principalmente por la falta de productos, mientras el Gobierno busca mantener estos espacios dentro de su función comercial.

El proceso de licitación permitirá que productores, trabajadores por cuenta propia, cooperativas, mipymes y otros actores económicos presenten propuestas para gestionar los establecimientos. Este mecanismo está contemplado desde 2022 por la Resolución 40/2022 del Ministerio de Comercio Interior, que estableció procedimientos para arrendar establecimientos estatales a formas de gestión no estatal.

La diferencia es importante: no se trata formalmente de una privatización de los inmuebles. La propiedad permanece en manos del Estado, mientras los seleccionados pueden asumir temporalmente la gestión y explotación comercial de los locales bajo las condiciones establecidas en los contratos.

El caso de Cienfuegos forma parte de un proceso más amplio que se ha extendido por otras provincias cubanas. La normativa permite utilizar esta fórmula para recuperar establecimientos cerrados, mejorar los servicios y ampliar la participación de actores no estatales en actividades comerciales.

Sin embargo, la medida también evidencia una contradicción de fondo: el Estado conserva la propiedad de los locales, pero recurre cada vez más a privados para mantener funcionando servicios que no ha logrado garantizar por sí mismo.

En Cienfuegos, la apuesta ahora es que productores y emprendedores puedan reactivar las carnicerías y devolverlas al servicio de la población. El resultado dependerá, sin embargo, de un elemento que la licitación por sí sola no puede resolver: la disponibilidad real de alimentos para vender.

Fuentes: Cubainformación - 5 de Septiembre

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