La cadena de pizzas Papa John's anunció el cierre estratégico de aproximadamente 300 restaurantes con bajo rendimiento en Norteamérica durante los próximos dos años, como parte de un plan de reestructuración orientado a fortalecer su rentabilidad y eficiencia operativa.
El anuncio fue realizado por el director financiero de la compañía, Ravi Thanawala, durante la conferencia telefónica de resultados del cuarto trimestre celebrada el pasado 26 de febrero. Según explicó el ejecutivo, los establecimientos identificados no cumplen con las expectativas de la marca ni cuentan con una estrategia clara para lograr una mejora financiera sostenible.
“Hemos identificado aproximadamente 300 restaurantes con bajo rendimiento en Norteamérica que no cumplen con las expectativas de la marca o carecen de una estrategia clara para una mejora financiera sostenible, así como ubicaciones donde podemos transferir las ventas de forma efectiva a un restaurante cercano”, señaló Thanawala.
De acuerdo con la compañía, la mayoría de los cierres se concretarán en 2026, mientras que alrededor de 100 locales adicionales dejarán de operar en 2027. La empresa describió la medida como una decisión “estratégica” que permitirá a los franquiciados redirigir recursos hacia la excelencia operativa y fortalecer los puntos de venta con mayor potencial.
Entre los factores que motivaron esta decisión, la empresa citó el impacto de los altos costos de los alimentos y la inflación laboral registrados en los últimos dos años, elementos que han presionado los márgenes de ganancia en toda la industria de restaurantes.
Como parte del proceso de optimización, Papa John’s también anunció una reducción en la complejidad de su menú en Norteamérica. La compañía eliminará productos como las Papadias y los Papa Bites, con el objetivo de simplificar operaciones y mejorar la eficiencia en cocina.
Asimismo, se prevé la eliminación de aproximadamente el 7% de su plantilla corporativa. Los cierres representan cerca del 21% de sus ventas globales, según indicó la empresa.
Hasta el momento no se ha detallado qué ubicaciones específicas en Estados Unidos y Canadá serán afectadas por la medida.
Fuente: Telemundo 51
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